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Là où notre expérience s’est construite

Des leçons recueillies dans l’hôtellerie, l’événementiel et les loisirs.

  1. Gleneagles · The White Elephant · The BelfryService de luxe, arrivée des clients, réception et gastronomie.
  2. McDonald’sHygiène, sécurité alimentaire et standards reproductibles.
  3. Sydney 2000 · Athènes 2004 · Twickenham · NBCÉchelle, précision et constance sous forte pression.
  4. Jamie Oliver · Five Guys · Zizzi · HeathcotesDes formats différents, unis par la même attente client.
  5. Haven · The Eden ClubHébergement, restauration, expérience des membres et loisirs.

Une expérience à emprunter.

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Hôtels de luxe

Gleneagles · The White Elephant
The Belfry · Craigellachie

Service de luxe, arrivée des clients, réception, gastronomie et parcours hôtelier complet.

« Le luxe, c’est la constance dans le détail. »

Systèmes opérationnels

McDonald’s

Hygiène, sécurité alimentaire et standards reproductibles que les équipes peuvent comprendre et livrer.

« Les standards ne fonctionnent que lorsqu’ils deviennent un comportement normal. »

Grands événements

Sydney 2000 · Athènes 2004 · Twickenham · NBC Television

Échelle, précision, logistique et constance sous une pression opérationnelle considérable.

« La pression révèle la force d’une opération. »

La scène olympique

L’hospitalité à l’échelle olympique.

Rodney Bishop a servi au sein des opérations des Jeux olympiques de Sydney 2000 et des cérémonies d’ouverture et de clôture d’Athènes 2004 — une hospitalité livrée sans faute à une audience mondiale, sous l’échéance la plus impitoyable au monde : la cérémonie d’ouverture. Ces moments définissent ce que la précision, la préparation et le travail d’équipe peuvent accomplir.

Restaurants & bars

Jamie Oliver · Five Guys · Zizzi · Heathcotes · Crafted Pubs

Des formats différents, unis par la même attente client : une qualité livrée avec constance.

« La cuisine n’est qu’une partie de l’expérience du repas. »

Loisirs

Haven · The Eden Club

Hébergement, restauration, expérience des membres, loisirs et coordination de multiples points de contact.

« Les clients se souviennent du séjour entier, pas des services pris un à un. »

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